# 安息香酸ナトリウム

安息香酸ナトリウムは、酸性条件で保存料として利用されることがある添加物です。

主な用途

• 飲料・調味料などの品質保持
• 微生物増殖の抑制

確認ポイント

• 対象食品区分
• 併用成分との関係
• 公的資料の更新情報