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このサイトは、食品添加物に関する情報を整理し、理解しやすく提供することを目的としています。

基本方針

• 一次情報・公的情報を優先する
• 出典と更新日を明示する
• 誤りは継続的に修正する

更新方針

• 新規ページの追加
• 既存ページの加筆修正
• 表記ゆれとリンクの定期点検